Les éléments de bœuf contiennent diverses parties qui sont consommées ou utilisées dans la préparation de nombreux produits carnés. Chacun d’eux a un goût, une texture et une utilisation culinaire uniques, vous permettant de créer une variété de plats de viande, des steaks délicats aux ragoûts savoureux et à la charcuterie.

Les abats sont des organes internes comestibles et d’autres parties qui ne sont pas considérés comme des composants typiques du bœuf. Ils sont utilisés à des fins culinaires ainsi que pour les produits carnés. Utilisé dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Bien que moins appréciés que la viande, ils sont riches en nutriments et constituent une source importante de protéines et de minéraux.

Produits carnés réfrigérés et portionnés. Destiné principalement aux clients détaillistes et au secteur HoReCa. Les articles sont emballés sous notre propre marque ou avec logo du client.

Les produits carnés surgelés sont une solution parfaite pour ceux qui bénéficient la commodité et du goût en cuisine. Zakład Przemysłu Mięsnego Biernacki est l’un des principaux producteurs de ce type de produits, offrant une large gamme de saveurs et des options uniques aux amateurs de cuisine.

Découvrez notre gamme diversifiée de produits alimentaires de haute qualité qui sauront répondre à vos attentes et besoins culinaires. Produits carnés surgelés. Plats préparés et produits semi-finis.